Cejlónska škorica

Podrobný popis

1. Aromatická chuť a vôňa: Cejlónska škorica má jemnú a sladkú arómu, ktorá prispieva k obohateniu chuti jedál a dezertov.

2. Použitie v kuchyni: Je vynikajúcim prísadou do sladkých pokrmov, ako sú koláče, pečivo, ovocné šaláty a horúce nápoje, ale tiež sa používa v niektorých koreninových mixoch a pikantných jedlách.

3.  Cejlónska škorica má tradične pripisované rôzne zdravotné výhody, vrátane podpory trávenia, regulácie hladiny cukru v krvi a zlepšenia imunitného systému.

4. Antioxidanty: Obsahuje antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi.

5. Obsah minerálov: Je bohatá na minerály, ako sú vápnik, železo a mangán, ktoré sú dôležité pre zdravie kostí, tvorbu červených krviniek a metabolické funkcie.

Zloženie: Bio prášok z kôry stromu Škoricovníka cejlónskeho (Cinnamomum verum). 

Výživové údaje v 100g: Energia 910kJ/220kcal, Bielkoviny 4g, Sacharidy 77g (z toho cukry: 0g, z toho vláknina: 51g), Tuky 0g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 0g), Soľ 0g. 

Skladovanie: Skladujte v suchu, mimo priameho slnečného žiarenia pri teplotách 6-25°C. Nevystavujte mrazu a vlhkosti. 

Použitie: Ochutenie pokrmov a nápojov. 

Krajina pôvodu: Srí Lanka.