Kazeíny
Kazeíny sú druh bielkovín, ktoré sa nachádzajú v mlieku a mliečnych výrobkoch. Sú považované za jednu z hlavných skupín bielkovín prítomných v mlieku spolu s srvátkovými proteínmi. Kazeíny tvoria približne 80% bielkovín v mlieku a majú niektoré špecifické vlastnosti, ktoré ich odlišujú od srvátkových proteínov.
3 položiek celkom
Značky
Zobrazených položiek: 3
